Couteau l'éminceur - Collection Christopher Coutanceau x Farol

Précision, élégance et savoir-faire rochelais : l’outil indispensable du Chef pour les découpes fines.

285 €

Le couteau l'éminceur de la collection Christopher Coutanceau x Farol allie rigueur et délicatesse. Lame en acier 14C28N finition polie miroir, manche en bois de gaïac — un design marin et intemporel, conçu pour les gestes précis du quotidien.

Farol s’associe au chef triplement étoilé Christopher Coutanceau pour créer une collection exclusive de couteaux inspirée par leur passion commune pour l’océan et l’excellence artisanale.

Chaque pièce se distingue par un manche en bois de Gaïac, noble et résistant à l’humidité, et une lame alliant rigueur, précision et confort d’utilisation.

Le chef recommande particulièrement l’Éminceur, apprécié pour sa puissance, sa rapidité de coupe et sa polyvalence au quotidien.

Type de couteau : cuisine

Matière du manche : Gaïac. Le Gaïac est un bois splendide qui peut être marron, vert foncé ou jaune, parfois bicolore. Chaque manche est unique mais chacune de ces nuances s’accorde parfaitement avec les autres.

Lame : 14C28N finition polie miroir

Taille du couteau : 35cm

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