LIVRE DE COLLECTION CHRISTOPHER COUTANCEAU CUISINIER PÊCHEUR -- Retrait sur place --

Véritable hommage à l’océan, le livre présente, au fil de ses 240 pages, des recettes et des recommandations pour préparer au mieux les produits de la mer.

Christopher offre ainsi au lecteur une immersion dans son monde, que ce soit dans son « vaisseau marin » ou dans sa cuisine et ses plats signature, tout en mettant ses fournisseurs locaux et autres partenaires du quotidien à l’honneur.

Le vin est également mis en lumière, notamment via des idées d’accords mets & vins – l’établissement comprenant plus de 1800 références et 19000 bouteilles.

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