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EVEIL DES SENS

Des accords mets et vins haut de gamme pour un "Eveil des Sens" !

Bon cadeau incluant au Relais & Châteaux Christopher Coutanceau :

- 2 verres de de Champagne Billecart Salmon Rosé

- Deux menus signatures avec des accords mets et vins établis le jour même avec notre Chef Sommelier.

Par exemple :


Langoustines vivantes de la cotinière en différentes textures
vinaigrette thaï à la verveine citron : 2010, Montlouis, Clos de la Violette


Civet gourmand de homard breton étuvé dans un beurre de crustacés
accompagné de ses petits légumes de saison et sa raviole de champignons
: 2009, Saint-Aubin 1er Cru "Murgers dents de Chien", V.Girardin

Bar de ligne sur sa peau croustillée, sauce aromates au basilic cannelle
et boudin noir grillé : 2010, Condrieu "La Chambée", Les Vins de Vienne

Vacherin revisité à la fraise et citron :2010, Muscat de Rivesaltes "Flores", Gardies

- Eau minérale, Café, thé ou infusion à la fin de repas.

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Cadeau à retirer sur place
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