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Élaborée dans l’esprit de la haute gastronomie et des saveurs marines chères à Christopher Coutanceau, cette confiture offre un mariage inattendu et harmonieux entre le citron acidulé et l’algue aonori.
Le Chef signe ici une création originale, inspirée par son univers iodé et son attachement à la mer. La fraîcheur vive du citron se fond avec la délicatesse végétale de l’aonori, pour une texture lisse et un goût d’une finesse remarquable.
À déguster au petit déjeuner, sur une brioche, un fromage frais, ou même pour accompagner un dessert ou un plat à base de poisson.
Poids : 220 g Prix : 12 € Ingrédients principaux : citron, sucre, algue aonori